斗口农作物试验示范站助推永寿槐花产业发展

　　西北农林科技大学斗口农作物试验示范站与永寿县纯香农副产品专业合作社联合打造产业链条，助推县域产业发展。双方积极合作，以“特色农作物”为品种，以“绿色有机健康”为品质，以“斗口花特香”为品牌，依托永寿县40万亩天然刺槐林总量优势，以槐花和槐花蜜为核心，以刺槐林生态保育、刈青刺槐生产为主线，以槐花和槐花蜜为核心，实实在在的做好刺槐产业，深度挖掘刺槐产业链，示范带动黄土高原丘陵地区产业脱贫。日前，双方已经开发形成了槐花、槐花饼、槐花酒、槐花蜜等产品，陆续在线上线下进行推广。

　　刺槐作为一种乡土树种，无论环境多么恶劣，土壤多么瘠薄，亦能傲然挺立，健康生长，意寓自强不息、顽强拼搏的创新创业精神。在物质短缺的贫穷年代，槐花、槐叶曾是救命的口粮，被老百姓称为“救命树”。在农村，槐花用来制作槐花包子、槐花饺子、槐花煎饼、槐花炒鸡蛋、槐花粥等。槐花可以入药，槐花味苦，性平，无毒，具有清热、凉血、止血、降压的功效。对风热目赤、高血压病、高脂血症、颈淋巴结核、血管硬化、大便带血、糖尿病、视网膜炎、银屑病等有显著疗效；还能增强毛细血管的抵抗力，减少血管通透等。